Tout au long de l’année, la ville d’Annecy sait surprendre les visiteurs avec ses différents événements et foires qui la composent au rythme des saisons. À l’approche de Noël, c’est la foire Saint-André qui est mis à l’honneur ! Avec ses 11000 commerçants et ses 5,5 kilomètres d’étalage, elle attire chaque année des dizaines de milliers de personnes en quête de bonnes affaires. À l’occasion de cette édition 2024, plongez dans la foire Saint-André, son histoire et son univers pour vous faire plaisir avant les fêtes de fin d’année !
Histoire et Tradition de la Foire Saint André à Annecy
Vieille de cinq siècles, la foire Saint-André étonne par sa longévité et son histoire atypique ; on trouverait même des références datant de 1132, époque à laquelle le comte de Genève devait verser une somme à l’abbaye de Tamier le jour de la Saint-André. À l’époque, au Moyen-Âge, la Saint-André se tenait le premier mardi de décembre (ce qui est toujours le cas aujourd’hui) et elle était l’occasion pour les habitants vivant à la montagne et provenant de lieux reculés de vendre leur production et de se préparer pour l’hiver en se fournissant en denrées et ustensiles.
La foire exposait donc du matériel agricole ; et les marchands de chevaux faisaient courir leurs animaux afin de montrer leurs qualités avant de les vendre aux plus offrants. C’était également l’occasion de rencontrer les camelots, des marchands ambulants qui vendaient toutes sortes d’objets, mais aussi les casseurs d’assiettes, des vendeurs qui cassaient leur porcelaine si cette dernière n’était pas vendue au cours de la journée.
Aujourd’hui, les besoins des locaux et les conditions de vie ont bien évidemment évolué, mais la foire Saint-André a su garder ce côté festif qui la caractérise tant.

Que voir et faire à la Foire Saint André de Annecy 2024
La foire Saint-André est l’occasion pour les riverains et visiteurs des villages environnants de faire de bonnes occasions en matière de produits artisanaux et de déguster des spécialités régionales, mais la foire Saint-André propose également d’autres activités, comme la fête foraine de la Saint-André, qui elle est disponible du 23 novembre au 8 décembre ; elle vous permettra de profiter de manèges impressionnants et d’une grande roue, pour les petits comme pour les grands, au rythme de lumières éblouissantes et de musiques festives.
En outre, lorsque vous déambulerez entre les différents étals des commerçants de la foire Saint-André, vous croiserez certainement des marchands vendant toutes sortes de produits : des santons à l’approche des fêtes de Noël, des recettes typiques de la région, ou encore tout un tas de choses en lien avec les bonnes affaires, allant des vêtements aux produits artisanaux. En clair, il y aura de tout, pour tout le monde.
Les produits typiques de la Foire Saint André
Si vous vous rendez à la foire Saint-André, c’est avant tout pour faire la dégustation de produits locaux, typique de la région d’Annecy et de ses alentours ! En effet, le terroir annécien est réputé pour sa grande générosité et ses recettes anciennes, ce qui met l’accent sur la longévité de la foire Saint-André. Au menu, vous pourrez dégustez une pléthore de plats d’hiver à base de fromage, comme la fondue savoyarde, un incontournable de la région qui réunit une quantité astronomique de fromage au lait de vaches dans l’assiette ; en parlant de fromage, il vous sera également possible dès 8h du matin à la foire Saint-André de goûter la tartiflette locale, un gratin de fromage et de pomme de terre très typique et qui est une véritable star en Haute-Savoie.
Pour les amateurs de viande, il est possible de déguster des saucisses de porc miniatures que l’on appelle des « diots ». Ces dernières sont cuites avec du vin blanc et des oignons et s’accompagnent généralement de Crozets, qui sont des petites pâtes plates, reconnaissables à leur forme carrée. Elles peuvent aussi être cuisinées façon « croziflette », avec des oignons, des lardons tout en étant recouvertes de fromage à gratiner.
Pour accompagner votre repas, un vin blanc typiquement savoyard est de mise : leur arôme doux vous permettra de relever les différents plats que vous dégusterez, mais prenez garde : il peut vite vous monter à la tête ! Nous vous conseillons le vin Roussette de Savoie, un vin sec et très aromatique qui saura ravir vos papilles gustatives.
En guise de dessert, vous pourrez retrouver sur la foire Saint-André des douceurs comme le gâteau de Savoie, un aliment à base de farine, de fécule de maïs, de sucre et d’œufs, qui s’accompagne généralement avec de la compote de pomme, ou encore les truffes en chocolat, des sucreries élaborées à base de chocolat noir, de crème liquide, de beurre et d’un soupçon de vanille.
Vous l’aurez compris, la foire Saint-André est aussi l’occasion de découvrir des spécialités locales et de vous régaler lors de votre escapade marchande.

Quelques conseils pour profiter au maximum de la Foire Saint André
La foire Saint-André est un événement qui attire beaucoup de visiteurs : l’année dernière, on ne comptait pas moins de 80 000 personnes en une journée. Aussi, il est conseillé de s’y rendre à pied ou en bus afin d’éviter de se retrouver bloquer en voiture et de se faciliter la vie : étant basée au centre-ville, la foire Saint-André est bien desservie par des bus, notamment du côté de la rue Sommelier et via une desserte de bus SIBRA.
Pour ceux qui veulent tout de même s’y rendre en voiture, il existe plusieurs parkings non loin de la foire : il y a le parking Saint-Claire du côté de la rue de la Gare, le Parking de la Poste, dont l’accès est fermé dès 5h du matin, et le Parking Carnot, qui lui cependant est fermé de 5h à 19h.
Enfin, le marché est en accès libre, ce qui signifie que vous pouvez vous y rendre quand bon vous semble. Notez tout de même que les commerçants de la foire sont présents de 9h à 19h, soit toute la journée.
Rendez-vous à la foire Saint-André avec nous !
La foire Saint-André est un événement incontournable pour les amoureux de bonnes affaires et les gourmands en tout genre ! Vous pourrez profiter d’une ambiance festive, d’une cuisine gastronomique et de produits locaux qui font honneur aux traditions savoyardes. Vous avez envie d’y participer et de déambuler entre les différents étalages ? C’est là que Location Lac Annecy entre en jeu ! En réservant votre hébergement sur notre site, vous pourrez profiter de la foire Saint-André, mais aussi de toutes les activités qu’offre la ville d’Annecy lors des fêtes de fin d’année.